美之壶-日本寿司之旅

剧集信息：
类型: 纪录片
官方网站: http://www.nhk.or.jp/tsubo/program/file286.html
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
片长: 30min

剧集简介：寿司在日本历经千年，进化出多种多样的风格，成为集中体现日本美学意识的“美食艺术”。不同的地区有着各种各样的寿司，色彩、造型、食材，穷尽各个地方独有的奢华，小巧精致的京都豆寿司、富有层次感的冈山散寿司、有现代造型感的大阪箱寿司，本期节目将游历日本乡土，领略各地独特的寿司之美。